junio 24, 2015

summer reading time 2015

Hoy fuimos a la biblioteca a las actividades de verano que ellos tienen siempre preparadas. Este ano el ema es acerca de los super heroes, pero los ninos encontraron algo Nuevo en la biblioteca que antes no habian visto. " el rincon de disfraces...y alli se estacionaron por mas de una hora, disfrutando y explorando cada cosa que encontraron... aqui alguna fotos que logre tomarles.

aqui mi cienticos...




 
aqui mis obreros..
 

  y mi bomber hermoso!!...

 
No le parecen adorables, jugando e imaginando diferentes roles?? asi es como nosotros vivimos los dias.. aprendiendo, jugando y pasando lo mas que podemos el tiempo juntos.
 
 
 

junio 21, 2015

Caminata en las montanas de Logan




El pasado sabado salimos tempranos a la montanas de logan a empezar una caminata con los primos de mi esposo, quienes nos habian invitado.
Estas montanas, estan calificadas como las mas inclinadas en su categoria. y ellos habian planeado  caminar 7 millas 

Yo habia tomado el desafio de hacerlo, aun con los problemas de salud que habia estado teneindo, por su parte,Matteo, estaba muy animado con esta salida, porque a el le encantan este tipo de actividades; El estaba muy bien preparado con sus Buenos zapatos, sus palos para caminar y su mochila con agua y frutas.




El equipo se componia de mi esposo, mi hijo Matteo, Steve, Anne, Nylyn (primos de mi esposo) y Owen, un amigo de ellos. todos ellos gente muy linda, muy amigable y muy colaboradora. Un equipo muy Bueno.






Subir fue muy delicioso, hicimos muchas paradas, disfrutamos del paisaje, del clima y de buenas conversaciones y finalmente luego de casi 3 horas llegamos a la cima de la montana!!! Lo hicimos!! el sentimiento fue incredible, especialmente para mi que luego de mucho tiempo de recuperacion, estaba midiendo mis fuerzas por primera vez.







en la cima decidimos tomar el almuerzo ya que era medio dia para cuando llegamos alli. y luego de un buen descanso, decidimos continuar , pero para este punto, Anne se habia lastimado un tobillo y ella decidio devolverse por el mismo camino en compania de Nylyn. (muy Buena decision).





 El resto del grupo decidimos continuar la caminata tal como se habia planeado desde el comienzo, pensando que solo faltaban un poco mas de dos millas para el regreso.... caminamos y caminamos y caminamos hasta que por fin encontramos el lugar donde empezariamos a descender y que encontramos?? un camino poco trancitado, lleno de vegetacion , rocas y arboles caidos. Un camino completamente escabroso y dificil para descender, pero pensamos que no seria tan dificil porque  solo serian dos millas.



El paraje era spectacular, la vista unica!! el sentimiento infinito . completamente agradecidos con Dios por la belleza de su cracion y por la oportunidad de poderla disfrutar .
Para ver la belleza y sentir el gozo de la creacion hay que pagar un precio...


 Un poco antes de empezar a descender matteo empezo a quejarse de los zapatos y de querer ir al bano, pero no queria hacer nada en medio de la vegetacion (gran problema)



caminamos, miramos mapas, miramos GPS, caminamos, miramos mapas de Nuevo, GPS y nada que esta tecnologia indicaba que estabamos cerca de la salida. caminamos finalmente 11 millas ( 4 millas mas de las planeadas) las que no fueron tan divertidas porque el desenso no era facil, porque eran las 3 de la tarde y el sol estaba muy fuerte y porque nuestra comida y agua ya se habia acabado . y ademas de todo esto Steve descubrio (mirando mapas) que EL habia dejado el carro en el lugar equivicado , asi que no teniamos como regresar!! Esto fue una verdadera Aventura que tuvo un final Lindo, porque llegamos todos con bien, gracias a Dios, muy cansados, pero bien  .


cuando llegamos al final del descenso y no teniamos carro, nos sentamos todos resignados a esperar que Anne viniera a recogernos como 4 millas adentro de la montana. y que creen que sucedio? llego una camioneta blanca dio la vuelta y decidio regresar, y al ir saliendo Steve le pregunto al hombre si El habia visto un carro a la entrada de la montana y el respondio que si, enonces, Steve le pidio si le podia llevar hasta alla (4 millas ) y el tipo dijo que si y nos llevo a todos en la parte de atras. Ustedes no se imaginan lo bendecidos que fuimos con este "angelito" que de la nada aparecio para salvar nuestro dia!!








junio 13, 2015

Noche de Hogar Especial

Nosotros tenemos como tradicion familiar cada lunes, hacer una noche de Hogar donde uno de nosotros da una leccion corta acerca de un tema spiritual o de crecimiento personal que consideramos necesitamos estudiar como familia.
Una vez al mes tratamos que esta Noche de Hogar sea recreativa y planeamos una salida a algun lugar con los ninos. Este lunes pasado decidimos ir al Museo de Idaho para ver la excibicion que tienen para este verano "Piratas" Los ninos se divertieron aprendiendo de estos "fulanitos" . Aqui algunas fotos que muestran algo de lo que hicimos:










 

 
 


mayo 02, 2015

El diente

Durante los ultimos meses hemos estado viviendo la tragedia de mato al perder sus diente. A este pobre nino de 7 anos le ha pasado de todo!! Uno de sus dientes lo perdio cuando estaba cantando en el coro de los ninos de la iglesia y en medio del recital se salio del grupo y fue a buscarnos para decirnos que acababa de perder un diente mientras cantaba...otro de sus diente lo comio durante la hora del almuerzo en la escuela ( del que no recibio dinero del ratoncito perez) y hoy ni pa que les cuento, major vean el video
 
 

septiembre 10, 2014

En la cocina con Grandma Dixie

 
 
Una de mis amigas me ofrecio la oportunidad de comparer duraznos y peras a muy buen precio para embasar y conservar por mas de un ano. Mi incondiconal y siempre dispuesta suegra vino a ayudarme con la tareita que sinceramente resulta muy rapida y divertida en compania de ella.
 


se require tener los frascos con las tapas sellantes y una olla especial para cannig, unas pinzas para agarrar los frascos calientes.


 
 
 para hacer 7 frascos del tamano grande, se necesita preparar al fuego 10 y medio tazas de agua con 1 taza y 1/4 de azucar y llenar los frascos que previamente se han llenado con la fruta picada en trozos grandes. cuando los frascos estan listos se les coloca las tapas sellantes y se llevan a la olla para canning y se cocinan con 25 minutos.



Por estos dias he estado leyendo mucho acerca de la importancia de los probioticos para mantener un Sistema immune fuerte. encontre que el KEFIR es un producto que hace yogourt casero y decidi probarlo.




el kefir es leche con los bacilos asiq ue practicamente es una leche fermentada, pero descubri que si le mezclo con salsa de fresa casera, el sabor es igual al yogourt que compras en el supermercado.
lo Bueno a los ninos les ha encantado!!